Hideg előétel:
Libakocsonya chili és zúza, lime hab, zöld eszencia, paprikás chips
2015 Koranyár
Leves:
Liba erőleves, vargányás daragombóc
2015 Birtok Furmint
Meleg előétel:
Forró libamell saláta kavalkád, marinált fürj tojás, sült paprika krémmel, konfitál libamájjal
2014 Szent Tamás
Főétel:
Kötözött libasonka mignonok, fehér libanyak kolbász, szárított paradicsom, juhtúrós puliszka, sült capri
2014 Áts Cuvee
Desszert:
Lúdláb desszert, currys rizscorn, mogyoró-meggy chadney, bon bon cseresznye
Áts Tokaji Aszú
Ínycsiklandó ételek, kiváló borokkal.
